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Pallares - Küchenmesser aus Carbon und Holzgriff
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Küchenmesser aus Carbon und Holzgriff

Pallares

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Das gebogene Küchenmesser ist perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet. Sein Charme trägt einfach zu seiner Funktionalität bei und macht es zu einem perfekten Küchenwerkzeug, dass man nie mehr missen möchte.

Im vergleich zum Küchenmesser aus Edelstahl wird die Klinge sich verfärben und kann bei fehlender Pflege rosten - dafür eine langfriste Schärfe ohne nachträgliches schärfen.

Das Messer wurde von der Familie Pallarès hergestellt, die seit 1917 Messer in alten Traditionen herstellen.

  • Herkunft: Solsona, Spanien
  • Größe: kleines Messer 9 cm Klinge (18 cm gesamt), großes Messer 13 cm Klinge (23 cm gesamt)
  • Material: Griff auf Buchsbaum-Holz, Klinge aus Carbon
  • Pflege: Handwäsche, nicht in Wasser einweichen und das Messer nach jedem Gebrauch immer trocknen

Unsere Philosophie

Handgefertigt

Jedes unserer Produkte wird von Hand gefertigt. Die Verbindung von langer Übung, viel Herzblut und alten Traditionen lassen einzigartige Unikate entstehen.

Ressourcenschonend

Durch die Verwendung von natürlichen, robusten und nachhaltigen Rohstoffen können wir eine längere Lebensdauer für unsere Produkte sicherstellen, Verschwendungen von Ressourcen einsparen und den Planeten entlasten.

Fair & Sozial

Damit wir sicherstellen können, dass unsere Produkte unter gerechten Arbeitsbedingungen hergestellt werden, arbeiten wir mit Partnern direkt und auf Augenhöhe zusammen.

Bewusst

Wir verzichten auf Massenproduktionen oder kurze Trends. Vielmehr fokussieren wir die Wertschätzung in ein Produkt und die jeweiligen Herstellungsprozesse, wodurch wir auch kleineren Betrieben mehr Sichtbarkeit vermitteln.