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Küchenmesser aus Carbon und Holzgriff
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Küchenmesser aus Carbon und Holzgriff

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Das gebogene Küchenmesser ist perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet. Sein Charme trägt einfach zu seiner Funktionalität bei und macht es zu einem perfekten Küchenwerkzeug, dass man nie mehr missen möchte.

Durch den abgerundeten Griff aus natürlichem Buchsbaum-Holz liegt das Messer ideal und sicher in der Hand. Dank der handgeschmiedeten Klinge aus Carbon ist das Messer besonders leicht. Im vergleich zum Küchenmesser aus Edelstahl wird die Klinge sich verfärben und kann bei fehlender Pflege rosten - dafür eine langfriste Schärfe ohne nachträgliches schärfen.

Das Messer wurde von der Familie Pallarès hergestellt, die seit 1917 Messer in alten Traditionen herstellen.

  • Herkunft: Solsona, Spanien
  • Größe: kleines Messer 9 cm Klinge (18 cm gesamt), großes Messer 13 cm Klinge (23 cm gesamt)
  • Material: Griff auf Buchsbaum-Holz, Klinge aus Carbon
  • Pflege: Handwäsche, nicht in Wasser einweichen und das Messer nach jedem Gebrauch immer trocknen

Hinweis: Unser kleines Messer ist ab sofort in einer neuen Größe verfügbar.

Aufgrund der natürlichen Beschaffenheit und handgefertigte Herstellung können die Farbe, Maserung und Erscheinung des Produkts abweichen - das macht es zu einem einzigartigen Unikat. Weitere Informationen zu unseren Partnern findest du hier.

Unsere Philosophie

Handgefertigt

Da alle unsere Produkte von Hand gefertigt werden, ist jedes ein Unikat. Viele unserer Partner sind Familienunternehmen, die durch langer Übung, viel Herzblut und alten Traditionen unsere Produkte herstellen.

Fair & Sozial

Wir handeln fair.
Damit wir sicherstellen können, ob unsere Produkte unter denselben Voraussetzungen hergestellt werden, arbeiten wir mit unseren Partnern direkt zusammen und verzichten auf Zwischenhändler.

Ressourcenschonend

Durch die Verwendung von natürlichen, robusten und nachhaltigen Rohstoffen können wir eine längere Lebensdauer für unsere Produkte sicherstellen und somit Verschwendungen von Ressourcen einsparen.

Bewusst

Wir verzichten auf Massenproduktionen oder kurze Trends. Dabei fokussieren wir uns auf die Wertschätzung in ein Produkt und arbeiten mit kleinen Handwerkern und Familienunternehmen zusammen.